หลักสูตรวิศวกรรมระบบการผลิต (ต่อเนื่อง) ของวิทยาลัยนวัตกรรมการผลิตขั้นสูง เป็นหลักสูตรที่ออกแบบมาเพื่อรองรับกลุ่มนักศึกษาสายอาชีพ (ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง,ปวส.) ที่ต้องการศึกษาต่อในระดับปริญาตรี โดยมุ่งเน้นการสร้างวิศวกรที่มีความเชี่ยวชาญพิเศษในสายการผลิต ออกแบบรายวิชาพื้นฐานร่วมกับภาคอุตสาหกรรมจึงทำให้สามารถประยุกต์ใช้ได้จริงในการนำไปประกอบอาชีพในอนาคต